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Katalonien – Weltregion der Gastronomie 2025 Eine kulinarische Entdeckungsreise an die Costa Brava

Simon Felix
1. August 2025

Katalonien zählt 2025 offiziell zu den World Regions of Gastronomy – und das völlig zurecht: Mit 62 Michelin-Sternen, hunderten Weingütern und einer tief verwurzelten, kreativen Küche ist die Region ein echtes Paradies für Genussreisende.

In meinem aktuellen Reisebericht auf dem Blog nehme ich euch mit an die Costa Brava: Wir entdecken ausgezeichnete Restaurants wie das Empòrium in Figueres oder das Norat in Roses, verkosten charaktervolle Weine in den Weingütern La Vinyeta und Peralada und besuchen einen der besten Olivenölproduzenten Spaniens – mit einer spannenden Verbindung zur Schweiz. Neben kulinarischen Highlights kommen auch Kultur und Geschichte nicht zu kurz: Von antiken Ruinen in Empúries über Dalís Theatermuseum in Figueres bis hin zum mittelalterlichen Dorf Pals und einem überraschenden Daiquiri-Workshop in Lloret de Mar.

Den vollständigen Bericht mit vielen persönlichen Eindrücken, Adressen und Empfehlungen findet ihr unter https://www.genussreisen.ch/magazin/katalonien-weltregion-der-gastronomie-2025. Ein Lesetipp für alle, die Genuss, Kultur und authentisches Reisen verbinden möchten.

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